MOÇÃO Nº 9.922/2008
“Moção de pesar pelos 50 anos de falecimento de Maria de São Pedro dos Santos”.

Originário de uma rústica barraca na antiga Feira do Sete que, em 1925 ficava onde hoje é a base dos Fuzileiros Navais, o emblemático Restaurante Maria de São Pedro, tornou-se símbolo da cultura gastronômica da Bahia. 
Maria de São Pedro dos Santos, cozinheira, adquiriu fama de boa quituteira e levou seu pequeno restaurante para o Mercado Popular, que ficava em frente à Feira de Água de Meninos (São Joaquim), na década de 40. Mudou-se para o Mercado Modelo, onde passou a ser o Restaurante Maria de São Pedro, atração turística obrigatória para quem chega à Salvador.
Baianos e turistas de todo o mundo, admiradores anônimos e famosos, nele já degustaram as iguarias de nossa culinária, o poeta Pablo Neruda, o filósofo Jean Paul Sartre, o ator Orson Welles, o escritor Jorge Amado, Calazans Neto, Caribé, boêmios e intelectuais de Salvador e do mundo, descobrindo o Restaurante Maria de São Pedro.
Hoje relembramos Maria de São Pedro dos Santos, que faleceu em 1958, aos 57 anos, deixando os alicerces de um pedaço de nossa história, o Restaurante Maria de São Pedro. 
A Assembléia Legislativa do Estado da Bahia associa-se as familiares de Maria de São Pedro dos Santos, fundadora do Restaurante Maria de São Pedro nas homenagens pela passagem do seu qüinquagésimo aniversário de falecimento.
Dê-se conhecimento da presente Moção a:
Ilmº. Senhor
Luis Domingos e Ilmª. Senhoras Eunice e América.
Praça Visconde de Cayru, 250 - Comercio
CEP: 40.015-170 - Salvador / Bahia

Salvador, 20 de maio de 2008.

JOÃO CARLOS BACELAR
Deputado Estadual