"A educação de uma banda não é só ensinar música, mas é também ensinar a conviver humanamente com as pessoas" é uma convicção do maestro Fred Dantas, que é o idealizador e fundador da Oficina de Frevos e Dobrados, centro referencial de educação musical no estado da Bahia. Em comemoração aos 30 anos da fundação da Oficina, o maestro recebeu homenagem na Casa Legislativa pelo deputado Marcelino Galo (PT), que apresentou moção de aplausos.
Mistura de marchas, lundus, sambas e frevos, entre outros ritmos nacionais, expressa um defensor expressivo da música de raízes brasileiras. Fred Dantas transmite para os alunos que frequentam a oficina a responsabilidade com a música, aplicando sua funções de maneira responsável, desde a prática com os instrumentos até a pesquisa e o mapeamento da cultura popular. "Os arquivos sonoros do estado são disponibilizados para a população em geral", lembrou Marcelino Galo.
Mestre em música, trombonista e compositor, Fred Dantas deu início à formação da banda que criou o grupo de estudos Oficina Frevos e Dobrados quando ainda era estudante da Universidade Federal da Bahia. Suas atribuições musicais foram direcionadas ao ensino-aprendizagem da sonoridade e guardiã dos valores musicais do povo brasileiro que deu origem à banda filarmônica existente hoje.
A Rua do Passo, nº 24, Carmo, Casa das Sete Mortes, Salvador, é local "onde as bandas existem; na que eu aprendi (Filarmônica de Caetité), convivia tanto o filho do médico como o filho do gari. É nisso que eu acredito", entende o maestro e etnomusicólogo.