O aniversário de emancipação política do município de Acajutiba, comemorado em 28 de novembro, foi homenageado pela deputada Maria del Carmen (PT), que dedicou moção de congratulações, na Assembleia Legislativa, para marcar a passagem da data solene. Há 60 anos atrás, no ano de 1952, com a promulgação da Lei 505, assinada pelo então governador Regis Pacheco, foi criado o município, constituído de distrito único, com sede na vila de mesmo nome e desmembrado do município de Esplanada.
Segundo a parlamentar, a história oficial de Acajutiba conta que, em 1905, surgiram os primeiros trilhos da Viação Férrea Federal Leste Brasileiro, ligando o povoado à capital do estado. Isto marcou época, promovendo o progresso na localidade, principalmente no comércio local. Dessa forma, nos arredores da estação, surgiu uma pequena feirinha localizada embaixo de um pé de caju. Essa pequena feira serviu como ponto de encontro entre viajantes e garimpeiros que transitavam pela região para compra, venda e troca de seus produtos.
A inauguração da estação, em 1932, marcou o centro da cidade, o ponto de encontro, o lugar das cargas e descargas, recepcionando, agora, toda produção agropecuária das feiras de Alagoinhas e Salvador, e também de Sergipe. Em 1937, o distrito de Cajueiro passou ao domínio do município de Esplanada, sendo o seu nome mudado para Acajutiba, em virtude do Decreto Estadual 12. 978, de 1º de junho de 1944. Ainda em 1950, quando distrito de Esplanada, o Cajueiro tinha uma população de 5.642 habitantes. Nessa época, a atividade econômica era a produção agrícola, fruticultura, industrial, além do rebanho. Atualmente, a população da cidade é superior a 14 mil habitantes.