A deputada Graça Pimenta (PR) apresentou moção de aplausos ao município de Itiúba pela passagem do aniversário de 78 anos de emancipação político-administrativa. "Na grandiosa data em que Itiúba comemora o seu aniversário de emancipação político-administrativa, a Assembleia Legislativa aplaude o município por ter uma população que tem amor pela cidade", afirmou a deputada.
A povoação da cidade se iniciou no ano de 1860, quando diversas pessoas se juntaram e formaram um povoado aos pés da serra de Itiúba e, em 1880, a localidade passou a ser denominada como Arraial de Itiúba. Porém, foi só no ano de 1935 que o município foi desmembrado de Queimadas.
Itiúba recebeu esse nome pelos índios Caricás, primeiros habitantes do local. A nomenclatura possui significados distintos, alguns acreditam que o nome veio do tupi-guarani tuyba, que significa "abelha dourada", e outros defendem que derivou de "itiuba", que na língua indígena quer dizer "água da pedra".