Nascido de uma fazenda chamada Toca da Onça, o município de Jaguaquara não recebeu este nome por acaso. Afi nal, em tupi, Jaguaquara traduz a sua origem primitiva: Jaguar (onça) quara (toca). Quem conta esse história é o deputado Luiz Augusto (PP), que apresentou na Assembleia Legislativa uma moção de congratulações pelos 92 anos de emancipação política do município, que serão comemorados no próximo dia 18.
No documento, ele lembrou que Jaguaquara é dona de um artesanato rico e diversificado, uma
cozinha de múltiplos e deliciosos pratos e temperos, excitantes sabores de frutas exóticas e paisagem singular. “É o lugar certo para a implantação de projetos turísticos, ecoturísticos e para morar, pois tem um clima agradabilíssimo”, afirmou.

CACHOEIRAS

Luiz Augusto observou também que município tem 11 cachoeiras belíssimas, destacando as de Santa Luzia, Santo Estevão, Itiúba, Recordações e Formosa. Do calendário anual de festejos do município, Luiz Augusto destacou a Festa da Igreja Batista (janeiro), a Festa dos Evangélicos (setembro), a Vaquejada no Parque Manoel da Hora (novembro), o Natal e Reveillon.
Segundo ele, o município tem uma diversidade produtiva no que se refere à agricultura, destacando- se o cacau, o café, a cana-de-açúcar, o maracujá, a melancia, o limão, o abacate, o tomate, a laranja, o repolho, a cenoura, a batata, o chuchu, entre outros produtos, ocupando o 2º lugar no estado em hortifrutigranjeiros em geral.
Após a aprovação da Lei, os estabelecimentos comerciais que se enquadram nesta, terão o prazo de 120 dias para se adequarem, sob pena de sofrerem sanções como, advertência e multa de mil Ufirs, caso descumpram a nova legislação.