O deputado Tiago Correia (PSDB) apresentou moção de pesar pelo falecimento de Maria Helena Silva, aos 78 anos, na última quinta-feira (30). Ela era graduada em Medicina Veterinária pela Universidade Federal da Bahia, fez mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa e doutorado em Química pela Universidade Federal da Bahia.

O parlamentar afirma que Maria Helena teve atuação de forma eficaz e importante no crescimento do cooperativismo e associativismo na Bahia, tendo dedicado toda uma carreira ao desenvolvimento da produção láctea. Foi assim que defendeu a dissertação o “Efeito do Resfriamento e Estocagem sobre alguns grupos de Microrganismos e Propriedades Físico-Químicas do Leite”, na conclusão do seu mestrado em Viçosa.

Ingressou no doutorado de química da Universidade Federal da Bahia, Ufba, onde defendeu a tese intitulada “Avaliação dos parâmetros físico-químicos e composição mineral do leite bovino na cadeia produtiva do Estado da Bahia”. Ela “liderou pesquisas inovadoras como as relacionadas ao isolamento e caracterização de bactérias láticas, visando a sua utilização como culturas starters na elaboração de lácteos fermentados”, disse Tiago.

“Com muita experiência e conhecimento elevado, somados ao amor pelo trabalho e ao próximo, foram cruciais para que a professora Maria Helena se tornasse uma grande referência no Estado, sendo amplamente lembrada e reverenciada em todos os setores da cadeia produtiva do leite”, elogiou o deputado, informando que, nos últimos anos, ela se dedicava à consultoria.